by　遠山 峰輝

昨日久しぶりに金沢八景アジ船に乗りました。本来は江ノ島から鯛狙いの五目に行きたかったがちょっと混んでいたようで。釣果は残念。15センチくらいのアジが15匹・・・・。午後から乗ったのですが、午前は50－60匹釣れたようで、アジはやはり釣れるときとそうでないときの差が激しいです。15センチ程度のアジが一番処理に困る。もう少し小さければ、唐揚げ、南蛮漬けなどにでき、もう少し大きいと刺身、焼き物などあるのだが。昨日は中でも大きめの奴で刺身をとり、後はとりあえず内臓処理だけして冷蔵庫。今日、南蛮漬けが食べたいのでそうしよう。そろそろ東京湾でシーバス（スズキ）がいい時期なので年内に行きます。